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波多黎各-堯科AA+
產品規格:
450g/磅
產品價格:NT.$2,700
商品詳細說明
波多黎各-堯科AA+  (生豆手工二次挑選)
烘焙程度 : 淺中焙      
       波多黎各 堯科與牙買加都為大安地列斯群島 , 位於中美洲大西洋
 , 是知名的海島豆盛產國 , 本批次來自於波多黎各的中央山脈 , 波多黎各於1736年開始種植咖啡 , 一開始這裡的咖啡並不是主要的經濟作物 , 是以糖為主 , 1800年左右因為歐洲動亂 , 法屬地中海的科西嘉島居民遷移到波多黎各 , 當時山谷地已經被西班牙的移民佔去 , 因此他們選擇在島上西南山區定居 , 位於堯科城附近 , 為了生存他們開始栽種不同的農作物 , 因為品質非常優良 , 所以咖啡種植為他們帶來不錯的收入 , 1860年咖啡產業就成為當地最主要的出口經濟作物

烘焙程度 : 淺中焙
國家:波多黎各
產區:堯科
處理方式:水洗
海拔:914m
品種
:波本 , Typica
乾香
:堅果香 , 果實香 , 香料味
濕香:奶油香 , 可可堅果香 , 花茶香 , 青草香
啜吸:木質與滑順的口感 , 層次分明甘甜 , 餘韻有濃厚的雪茄味
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