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頂級黃金曼特寧公豆
產品規格:
磅/450g
產品價格:NT.$1,050
商品詳細說明
頂級黃金曼特寧公豆   (生豆手工二次挑選)
烘焙程度 : 中焙      

       黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,
依莊園不同,香氣亦有所差異。在製程上,完全手工摘取,經過半水洗日晒乾燥後,
再經四次人工篩選,古典 獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最,
一度被專家認為是世界上最好的咖啡。它有濃厚的口感以及像酒一般的醇度,
並帶有濃烈野香,風味低沈 老練,只有一點點酸性,餘韻深入喉嚨久久不去。

       生長於海拔1,300~1,600公尺,公豆主要生長於咖啡樹的向陽面,每棵咖啡樹約只有5%~10%之公豆,頂級黃金曼特寜公豆,是精選公豆裡最精華大顆屬AAA的等級,口感滑潤甘純、香氣氛芳,是絕頂又特別的稀有咖啡。
商品諮詢
倪學忠  2017-07-08
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