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帝比卡馬面咖啡
產品規格:
450g / 磅
產品價格:NT.$1,350
商品詳細說明
帝比卡馬面咖啡  
烘焙程度 : 淺中焙      


咖啡品名:【Typica】帝比卡種 又稱【馬面咖啡】
咖啡產區:印尼蘇門答臘島迦幼山脈塔瓦湖畔。
產區海拔:1250~1500公尺

簡介:
        原生種的咖啡品種。因豆型碩長,看起來像馬的臉型,因此在原產地又稱【馬面咖啡】,因對葉鏽病扺抗力低,使得照顧不易,樹株結實量低,產量少,取得不易。

說明:
        因對葉鏽病扺抗力低,種植Typica限定在高海拔且隔離度高的小型莊園,手工挑選完熟的咖啡漿果精製,在農園嚴格管理與手工悉心照料之下豆形光澤飽滿、質地細膩。
風味特色:圓滑醇厚的奶香,油脂輕柔而綿長的回韻,沉浸如糖蜜的餘甜,悠然花香伴隨果香入喉,口感潔淨不帶絲毫雜味,油脂清透豐滿,餘韻綿稠甘醇,口口生津並透出濃厚奶香甜味,隨著咖啡溫度漸冷,風味多變更加耐人尋味千年前最古老原始的種子將改變你對咖啡的新感受。
商品諮詢
賴美君  2015-06-09
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